Une pâte brisée croustillante, des prunes juteuses gorgées de soleil, un appareil crémeux aux œufs — c'est l'été dans une
Des tomates farcies comme chez grand-mère : de belles tomates bien mûres, une farce simple liée à l'œuf, et une
Un plat de crevettes qui sent bon la Méditerranée. Avec du pain grillé pour saucer, ou sur un lit de
Un grand classique tessinois, direct du four. Les luganighe — ces saucisses tessinoises qui se trouvent facilement chez Denner —
Une quiche généreuse aux poireaux fondants et au fromage à pâte dure, avec une pâte maison croustillante. Idéale avec une
Un plat qui cuit tout seul, couche après couche. Les légumes du soleil fondent doucement avec la viande parfumée aux
Canard croustillant, polenta qui file, légumes sucrés-salés — un plat complet qui en jette sans stress. Servir avec un pinot
Une salade rapide qui dépanne toujours. Maïs croquant, thon fondant, oignon qui donne du caractère, le tout relevé d'une vinaigrette
Un velouté d'asperges jaunes doux et élégant, parfait pour une entrée printanière ou un repas léger. Les pointes gardées entières
Un plat parfumé aux saveurs asiatiques : du poulet mariné doré à la poêle accompagné d'une sauce cacahuètes onctueuse et
Une sauce tomate-crème parfumée au paprika enrobe des nouillettes al dente et des crevettes juste chauffées. Prêt en 20 minutes
Des patates douces fondantes au four, enveloppées de lard croustillant et de fromage gratiné, le tout accompagné d'une sauce moutardée
Une sauce classique et rapide pour accompagner des raviolis vapeur, dumplings ou wontons. Salée, légèrement acidulée et parfumée au sésame,
Un classique italien revisité pour une version plus accessible. Cette carbonara aux lardons et parmesan est prête en quelques minutes,
Un plat de pâtes rapide et savoureux, idéal pour un dîner improvisé. La sauce onctueuse au safran enveloppe délicatement les
Parfaite pour une soirée entre amis, cette recette allie simplicité et convivialité. Servie avec une belle salade verte et un