Bienvenue sur mon blog de recettes !
Retrouvez ici mes dernières recettes, testées et approuvées
Simples, savoureuses et accessibles, elles sont pensées pour le quotidien comme pour les moments gourmands.
Un velouté d'asperges jaunes doux et élégant, parfait pour une entrée printanière ou un repas léger. Les pointes gardées entières…
Un plat parfumé aux saveurs asiatiques : du poulet mariné doré à la poêle accompagné d'une sauce cacahuètes onctueuse et…
Une sauce tomate-crème parfumée au paprika enrobe des nouillettes al dente et des crevettes juste chauffées. Prêt en 20 minutes…
Les salades & entrées
Parfaite pour un repas léger, cette salade se marie bien avec du pain croustillant ou des légumes grillés. Un verre…
L'alliance des endives croquantes, de la douceur de la pomme et du croustillant des noix crée une salade légère et…
Une salade d’orange salée est une véritable explosion de saveurs en bouche. Elle apporte une touche de fraicheur et de…
Les plats salés
Un velouté d'asperges jaunes doux et élégant, parfait pour une entrée printanière ou un repas léger. Les pointes gardées entières…
Un plat parfumé aux saveurs asiatiques : du poulet mariné doré à la poêle accompagné d'une sauce cacahuètes onctueuse et…
Une sauce tomate-crème parfumée au paprika enrobe des nouillettes al dente et des crevettes juste chauffées. Prêt en 20 minutes…
Les douceurs & pâtisseries
Un bon cake au chocolat est toujours un régal. Son parfum envoûtant emplit la cuisine et promet une expérience gustative…
La rhubarbe, avec sa belle couleur rose et son goût acidulé, est un véritable trésor de saison. Un gâteau à…
Une tarte au citron meringuée, c'est un peu comme un rayon de soleil dans une assiette. La douceur de la…
Trouver ce qui vous fait envie
Un plat de pâtes rapide et savoureux, idéal pour un dîner improvisé. La sauce onctueuse au safran enveloppe délicatement les…
Parfaite pour une soirée entre amis, cette recette allie simplicité et convivialité. Servie avec une belle salade verte et un…
Ce risotto associe le crémeux du riz arborio et les lentilles corail pour un plat végétarien réconfortant. Parfait avec une…
Un plat réconfortant qui évoque les saveurs du terroir vaudois. Parfait avec un bon pain croustillant et un verre de…
Un bon plat de pâtes fait toujours plaisir. Accompagné d'une salade croquante et d'un verre de vin rouge, ce repas…
Parfaite pour un repas léger, cette salade se marie bien avec du pain croustillant ou des légumes grillés. Un verre…
Un risotto crémeux aux bolets, parfait pour un dîner réconfortant. L'alliance du riz arborio fondant et des bolets dorés fait…
Rien de tel qu'un plat mijoté pour réchauffer l'âme. Cette recette de boeuf, marinée dans du vin rouge, se marie…
L'alliance des endives croquantes, de la douceur de la pomme et du croustillant des noix crée une salade légère et…
Il est souvent dit que les meilleures recettes sont celles qui se transmettent de génération en génération. Le cake au…
Un bon cake au chocolat est toujours un régal. Son parfum envoûtant emplit la cuisine et promet une expérience gustative…
L'odeur douce et anisée du fenouil qui cuit au four, c'est tout un poème. Ce légume, souvent sous-estimé, se transforme…